Schwarzer Tee - Anbaugebiet Assam

Schwarzer Tee - Anbaugebiet Assam

Assamtee ist eine Teesorte aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Ost-Indien.

Der kräftige Schwarztee ist bekannt für  seinen malzig würzigen Geschmack und wird gerne für Schwarztee-Mischungen verwendet, Bekannteste Mischung ist der Ostfriesentee, der traditionell mit Kluntjes und einen Tropfen Sahne angerichtet wird. Assamtee ist unempfindlich in der Zubereitung mit "hartem Wasser".


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Ostfriesenmischung Assam Broken

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